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餐饮服务与管理

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杨爱华、苗长川等编

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出版社

清华大学出版社, 北京交通大学出版社

出版时间

2011-06-01

正文语种

中文

版　　次

1

文件大小

1.64M

I S B N

9787512105928

字　　数

348000

文件格式

加密epub

所属分类

数字内容 > 教材教辅 > 中职/高职；数字内容 > 生活休闲 > 旅游地理

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