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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：餐饮服务与管理
电子书 21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：餐饮服务与管理
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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：餐饮服务与管理
杨爱华 、 苗长川 等  编 
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出 版 社
清华大学出版社, 北京交通大学出版社
出版时间
2011-06-01
正文语种
中文
版　　次
1
文件大小
4.41M
I S B N
9787512105928
页　　数
242
字　　数
348000
文件格式
加密pdf
所属分类
数字内容 > 教材教辅 > 中职/高职
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