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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店餐饮服务技能实训（推荐PC阅读）
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21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列：酒店餐饮服务技能实训（推荐PC阅读）
杜建华  编 
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出 版 社
清华大学出版社, 北京交通大学出版社
出版时间
2009-09-01
正文语种
中文
版　　次
1
文件大小
4.15M
I S B N
9787811238068
页　　数
230
字　　数
336000
文件格式
加密pdf
所属分类
数字内容 > 教材教辅 > 中职/高职 ；数字内容 > 生活休闲 > 旅游地理
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